“Bento,” common in Japan and Taiwan, is a single-portion packed meal, usually homemade, that is arranged in a single box.
For the last few years, bento-style lunches have become hugely popular with Asian parents who had the same problem most housewives had — they were looking for a fast, convenient, fun way to make school lunches that went beyond a burger and potato chips
便当”准确地说不是一种食物,而是食物的一种形式。它起源于南宋时期的俗语,意思是“便利的东西、方便、顺利”。传入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等字表记。
反传入亚周的便当实际上是源于日语的“弁当”(音:bentou),更多简化翻译成Bento。“便当”与“盒饭”在用法上有细微差异,“盒饭”一词更倾向于简单粗糙的饭食,如“日式便当”一词,就很少被说成“日式盒饭”
基於以上的情感,HungryBento的經營理念為:
一、堅持專業良心
於多年豐富的服务经验,重用專業人才以一貫專業態度重新出發,提供最專業熱誠的服務,每個環節、流程都秉持嚴謹的專業態度。
二、誠信服務原則
HungryBento的經營,從設備、選材、烹調、包裝到分送,每一細節皆經過巨細靡遺的專業品管,以誠信服務為原則照顧您的健康與安全。
三、社會關懷理想
HungryBento的出發期望在推廣自然、環保觀念的同時,也能將營業利潤回饋社會公益及弱勢團體。
HungryBento的出發期望在推廣自然、環保觀念的同時,也能將營業利潤回饋社會公益及弱勢團體。
四、綠色生活主張
綠色飲食新美學的主張,是期望從人類最基本的飲食需求中建立一套飲食美學的新視野,一種對自然、飲食、生活及觀念的綠化,也是一種回歸生活初始的狀態——樸素、自然、簡單。
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